Oggi il nostro Chef Esteban propone una nuova ricetta: Spaghetti Felicetti al Broccolo di Torbole, Pomodori secchi, Pane raffermo, Aneto e Bottarga di Trota Salmonata Armanini. Bottarga di Trota La Bottarga di Trota è un’eccellenza piuttosto rara e pregiata, che si […]